Iklim
1.
Tanaman jahe membutuhkan curah hujan
relatif tinggi, yaitu antara 2.500-4.000 mm/tahun.
2.
Pada umur 2,5 sampai 7 bulan atau
lebih tanaman jahe memerlukan sinar matahari.
3.
Dengan kata lain penanaman jahe
dilakukan di tempat yang terbuka sehingga mendapat sinar matahari sepanjang
hari.
4.
Suhu udara optimum untuk budidaya
tanaman jahe antara 20-35 oC.
Media Tanam
1.
Tanaman jahe paling cocok ditanam
pada tanah yang subur, gembur dan banyakmengandung humus.
2.
Tekstur tanah yang baik adalah
lempung berpasir, liat berpasir dan tanah laterik.
3.
Tanaman jahe dapat tumbuh pada
keasaman tanah (pH) sekitar 4,3-7,4. Tetapi keasamantanah (pH) optimum untuk
jahe gajah adalah 6,8-7,0.
Ketinggian Tempat
1.
Jahe tumbuh baik di daerah tropis
dan subtropis dengan ketinggian 0 – 2.000 m dpl.
2.
Di Indonesia pada umumnya ditanam
pada ketinggian 200 – 600 m dpl.
